先週、第６回”食と健康”レシピコンテストの表彰式が開催されました。

北海道味の素株式会社、株式会社ラルズとの連携事業であり、６年目の開催です！

今年度１年生は朝食ラブ®（あさくらぶ）部門に変わりました！

朝食ラブ®とは、「朝食」を「食べる」ことが「好きになる」ためのプロジェクトです。

10分で調理でき、野菜もしっかり摂取できる朝食レシピを考案しています。

＜優秀レシピ＞

	和食　小ネギと小松菜の肉味噌おにぎり
	洋食　レンジで時短！コールスロー風サンド
	中華　冬野菜で作るあんかけ雑炊

スマ塩®部門（２年生と３年生）

スマ塩®とは、うま味やだしをきかせた”おいしい減塩”プロジェクトです。

減塩の調味料を使用し、レシピを考案しています。

＜優秀レシピ＞

	和食　和風ガパオライス
	洋食　ロールキャベツ風スープパスタ
	中華　電子レンジで簡単ピザまん

授業内で考案したレシピについて、ポイントや工夫した点について皆さんの前で一人一人コメントしました。

緊張も伝わってきましたが、しっかりと発表できました。

今後、ラルズ店頭で考案レシピとともに販促される予定です（和食編は11/24～、洋食編・中華編は2027年1月～）のでお楽しみに😊

ぜひみなさんに作ってもらいたいですね！

• 前の記事
• 記事一覧