2026年03月30日
3月28日（日）オープンキャンパス 開催報告！！
3月28日（日）に、本学のオープンキャンパスが開催されました。
たくさんの方にご参加いただき、ありがとうございました。
今回の学科プログラムは、「3つのコースで自分の“推し学”を見つけよう！」をテーマに、各分野の学びをご紹介しました。
《食育・地域健康教育分野》
～あなたも栄養教諭！給食コーディネート体験～
栄養教諭のタイプ診断や、料理シールを使用し、お題に合わせた献立作りに挑戦しました。
各地の給食メニューの話題でも盛り上がり、食育の楽しさと奥深さを体感している様子でした！
《フード＆ヘルスマネジメント分野》
～ “おから”からSDGsを考える～
課外活動から生まれた書籍『“おから”からSDGsを考える』について紹介し、同書に掲載されている「まるごと大豆の台湾カステラ」をかぼちゃ味にアレンジしてご試食いただきました。
ラボメンバーから、食品開発の面白さとともに、環境に配慮することの大切さについてお話しがありました！
《臨床栄養分野》
2月に関東圏の病院で4週間の「臨地実習」を終えた学生より、実習先での学びや現場の管理栄養士に求められる役割等についてお話がありました。
学内では得られない実践的な内容に、皆さん真剣に耳を傾けている様子でした！
プログラム終了後は、学生とのフリートークや個別相談、SATシステムでのミニ体験コーナー等も開催され、大いに賑わいました！
本学での学びに加え、管理栄養士の「活動の幅広さ」も感じていただけたら幸いです。
次回の開催は、5月31日（日）です。
皆さんのご参加、心よりお待ちしております。
この記事をシェアする
