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教員詳細

教員紹介

八重樫 昭徳


所属 人間科学部 健康栄養学科
職名・学位 助教・修士(栄養学)
氏名〔英語表記〕 八重樫 昭徳 〔 YAEGASHI Akinori 〕
大学院授業担当の有無
担当科目 公衆衛生学実習、栄養教育論応用、公衆栄養学実習、卒業研究Ⅰ、卒業研究Ⅱ
学内委員会委員,指導担当サークル顧問等
学生へのメッセージ 様々な栄養に関する情報に対して、正しく向き合える管理栄養士を目指してください
研究のキーワード(3つまで) 低炭水化物食、サルコペニア
所属学会名・社会活動等 栄養改善学会、公衆衛生学会、サルコペニア・フレイル学会
主な著書 ・論文等の名称 単著・共著の別 発行又は
発表の年月
発行所,発表雑誌等又は発表学会等の名称
著書
論文
Effects of evening-only low-carbohydrate meal on healthy volunteers. 共著 2020年6月 J Nutr Sci Vitaminol 66: 229-236
口頭発表
健常者における夕食の糖質制限食の影響 共著 2018年09月 第65回 日本栄養改善学会学術総会
健常者における夕食のみの低炭水化物食のインクレチンへの影響 共著 2020年01月 第23回 日本病態栄養学会年次集会

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