１年生は、おそらく初めて聞くであろう「労働者協同組合(ワーカーズコープ)」。

３つの基本原理に基づき、持続可能で活力ある地域社会を実現するための事業を行うことを目的しています。

※基本原理：①組合員が出資すること、②事業に組合員の意見が適切に反映されること、③ 組合員自身が事業活動に従事すること

恵庭事業所では、2009年度から市の「老人憩の家」の指定管理の受託を皮切りに、地域の相談窓口としての立ち位置を大切にしながら、多くの公共施設運営等の事業に携わってきています。

その中から生まれた「おかめカレー」。「高齢者が安心して住み続けられる地域」に向けた取組は、市内各所に広がりを見せています。取組の内容はもちろんですが、関係してきた方々のストーリーや紆余曲折に関心を持ってもらえると嬉しいですね。

それにしても、「カレー」には、おいしさとともに、地域の文化や風土をつくる力がある!!

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