2026年8月20日（木）、本学にて「豆小鉢アレンジレシピコンテスト」の表彰式が開催されました！

本レシピコンテストは、本学と包括連携協定を締結しているフジッコ株式会社との連携事業として、株式会社ラルズを交えて、2024年から毎年行っているものです。
 
３回目を迎えた今年は、「栄養の宝庫である煮豆を、たくさんの方に食べて頂く」をテーマに、本学の人間科学部 健康栄養学科の学生がおいしく手軽に作れる煮豆を使用した料理に取り組みました。
こうして生まれた沢山の料理のうち、フジッコ社の厳正な審査を通過したレシピ３つが選ばれ、この度の表彰式にて表彰状が授与されました。

【受賞レシピのご紹介】

1位：『和風ガパオライス』
（健康栄養学科　宮田 亜希菜さん）
※当日は出席が叶わなかったため、表彰状は担当の小塚教授が代理で受け取りました。

2位：『金時豆と鶏肉のヤンニョム炒め』
（健康栄養学科　川畑 希空さん）

3位：『黒豆とベーコンのバター醤油うどん』
（健康栄養学科　高田 優香さん）
※当日は出席が叶わなかったため、表彰状は担当の小塚教授が代理で受け取りました。
 
 

関係者で記念撮影
当日、出席が叶わなかった宮田さん、高田さんもオンラインで参加しました。
 
 
 

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