北海道文教大学

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研究業績データベース

健康栄養学科

教員名:木藤 宏子

所属人間科学部 健康栄養学科
職名・学位准教授
氏名木藤 宏子[ KITO Hiroko ]
大学院授業担当の有無
担当科目栄養教育論基礎,栄養教育論応用,栄養教育論実習,栄養カウンセリング論,卒業研究
学内委員会委員,指導担当サークル顧問等公開講座委員会委員,3年・4年アドバイザー
学生へのメッセージ大学生時代は人生で一番輝いている様々なことに挑戦できるステージです。悔いなく毎日を過ごしましょう!管理栄養士を目指して頑張るあなたをとことん応援します。
研究のキーワード(3つまで)栄養教育,食育,ライフステージ栄養学
所属学会名・社会活動等【所属学会】:日本栄養改善学会,日本食育学会,日本家政学会,日本栄養・食糧学会 ,日本健康教育学会,日本栄養士会・北海道栄養士会会員(昭和53年~56年,昭和58年4月~現在に至る)
【社会活動】:BPW札幌クラブ会員(平成13年9月~現在に至る),札幌地区食育推進検討委員会委員(平成20年6月~平成21年3月),札幌市食に関する指導検討委員会副委員長(平成19年3月~平成20年3月),恵庭市社会教育委員(平成12年4月~平成18年3月),恵庭市食育推進懇話会委員(平成17年11月~平成24年3月) ・ 恵庭市食育推進協議会委員(平成24年7月~平成26年3月)等
主な著書 ・論文等の名称単著・共著の別発行又は 発表の年月発行所,発表雑誌等又は発表学会等の名称
(著書・論文)
定時制高校生の生活習慣と不定愁訴の関連性について共著平成25年3月北海道文教大学研究紀要第37号
食学入門 食べるヒト・食べるモノ・食べるコト共著平成26年10月光生館
応用栄養学実習 -ライフステージ別の栄養管理- 第3版共著平成27年4月講談社サイエンティフィク
糖尿病および脂質代謝異常の進展を防ぎ地域で暮らし続けるための支援に関する介入研究共著平成29年3月北海道文教大学研究紀要第41号
北海道文教大学『食育教室』実施記録〔2011~2016〕共著平成30年3月北海道文教大学研究紀要第42号
(口頭発表)
地域のクリニック通院患者に対する「自己管理の支援」の継続的アプローチについて(2)共著平成25年9月第60回日本栄養改善学会学術総会講演集(示説)
バイキング形式による集団栄養指導の実践~大学の栄養学科の協力による~共著平成25年10月北海道地域医療研究会平成25年度定期研究会(示説)
慢性疾患を有する患者に対する「自己管理の支援」の継続的アプローチ①, ②共著平成25年12月第11回日本栄養改善学会北海道支部学術総会講演集
地域のクリニック通院患者に対する「自己管理の支援」の継続的アプローチについて(3)共著平成26年8月第61回日本栄養改善学会学術総会講演集
食育推進における地域連携について -「食育教室」10年の実践-共著平成26年12月第12回日本栄養改善学会北海道支部学術総会講演集
慢性疾患を有する患者に対する「自己管理の支援」の継続的アプローチ③共著平成26年12月第12回日本栄養改善学会北海道支部学術総会講演集
Effect of continuous support for older adults with diabetes共著平成27年5月第12回アジア栄養会議(示説)
地域のクリニック通院患者に対する「自己管理の支援」の継続的アプローチについて(4)共著平成28年9月第63回日本栄養改善学会学術総会講演集
管理栄養士養成の栄養教育論実習における「食育かるた」の作成方法とその活用による食育推進について共著平成29年6月第26回日本健康教育学会学術大会講演集