トピックス – 健康栄養学科 – 人間科学部 – 学部・学科・大学院 – 北海道文教大学
トピックス
TOEIC IPスコアレポートが届いています!
2011年09月08日
8月12日(金)に TOEIC IPテストを受験した学生の皆さん、スコアレポートが届いています。
今夏は、研究棟(図書館棟)2階7号久野研究室で受け取ってもらうことになっています。
9月30日までに取りに来てください。
第1回オープンキャンパスが開催されました!
2011年07月15日
第1回オープンキャンパスが来たる6月25日(土)に開催されました。
お天気日和でたくさんの方に来ていただきました。
体験講義① 『Enjoy Your Healthy Life アクティブライフを支える健康ミニ情報』

人々の健康をサポートする栄養士は、食生活だけではなく運動の側面からも
アプローチできる人が求められております。今日は、ストレッチについて学び、さらに体を動かしてその効果を体験していただきました。参加者の方から驚きの声も上がり、楽しんで学んでいただけたかと思います。
体験講義② 『食事バランスガイドを知ろう』

あなたの普段の食生活はいかがでしょうか?好きな物ばかり食べてしまったりしていませんか?健康な体を維持するには、バランスのよい食事をすることが大切です。そこで、今回は、毎日の食事をチェックするために「食事バランスガイド」の使い方についてご説明しました。是非、活用してみてください♪
≪ランチde給食体験≫
健康栄養学科恒例の先輩がつくる『おもてなしランチ』
今回は3年生が愛情こめてパスタ料理でお迎えしました。
当日のメニューはこちらです♪
☆バジル香るトマトのパスタ
☆チキンの香草焼き
☆じゃがいものポタージュスープ
☆アイスクリーム苺のソースがけ
次回、7月30日のオープンキャンパスも乞うご期待♪
「食生活サポート企画」全6回無事終了しました!
2011年07月01日
4月23日より始まった2011年度の食生活サポート企画は、6月4日の開催をもちまして全6回の企画を全て無事終了しました。
締めくくりとなる第6回のテーマは『余ったご飯でお好み焼き!』
一人暮らしでは余りがちなご飯をお好み焼き風に変身させた「ご飯焼き」、野菜たっぷりの「簡単スープ」、旬のアスパラとウインナーを卵でとじた「アスパラウインナー」、デザートには「抹茶白玉ごまあん」の4品を作りました。
第1回から参加している1年生が多かったので先輩との会話を弾ませながら、みんな手際よく進めていました。
1年生の皆さん、今度は後輩に教える立場として、ぜひまた企画に参加してくれることを期待しています☆
『食育教室 2011』 始まりました☆
2011年06月21日
毎年開催されている食育教室が、今年度も6月18日(土)よりスタートしました!
第1回目は、恵庭市の小学4・5・6年生を対象として「お弁当をつくろう!」をテーマに開催されました。たくさんのお友達を前に緊張していた子供達も、食育教室が進むにつれてニコニコと楽しく調理をしていました。運動会やピクニックにぴったりのお弁当の完成に、子供達も大満足の様子でした。今年度も青年農業団体ルーキーズカンパニーのみなさんのご協力をいただいています。食材の提供や毎回大好評のルーキーズタイムも見所です。年々盛り上がりを見せる食育教室に、乞うご期待♪
今年度の食育教室は小学生対象が4回、幼児対象が3回の計7回の実施を予定しております。


第5回食生活サポート企画!!
2011年06月15日
第5回食生活サポートは5月28日(土)に開催しました。
テーマは「お弁当定番『OH!にぎり☆玉子焼』」で、食材たっぷりの手軽に作れる料理について紹介しました。
メニューは、鶏ごぼう、たぬきむすび、玉子焼き、さばの味噌煮、とろろ昆布と麩のすまし汁、きゅうりとわかめのサラダでした。
たくさんの三つ葉を入れた玉子焼きは、風味が良く、お薦めの一品です。


今日は、3年生が1年生の先生です。料理の手順について皆の前で説明しました!
始めの緊張も徐々に慣れ、段々と1年生の心もつかみ、和気あいあいとした食生活サポートとなりました!!
企画終了後は、3年生と1年生で連絡交換し合うなど、先輩と後輩が密に交流し合う楽しい時間となっています。